Kuchen, Gebäck, Pralinen und gute Laune
  • Feiertage & Anlässe
    • Brunch & Frühstück
    • Einschulung
    • Geburtstag
    • Hochzeit
    • Halloween
    • Liebe
    • Ostern
    • St. Patrick’s Day
    • Taufe & Geburt
    • Weihnachten
  • Gebäck & Pralinen
    • Cake Pops
    • Cookies
    • Hundeleckerlis
    • Pralinen
  • Herzhaftes
    • Brot
    • Brötchen
  • Kuchen & Torten
    • Cupcakes
    • Muffins
    • Kuchen
    • Torten
  • Saisonales
    • Frühling
    • Sommer
    • Herbst
    • Winter
  • Spezielles
    • Adventskalender
    • Backen für Kinder
    • Kinder- und Jugendhaus Stapf
    • Kooperationen
    • Messen
    • Tierheim Nürnberg
  • Über mich
    • Impressum
    • Datenschutzerklärung
    • Haftungsausschluss
Dominosteine
Hochzeitscupcakes mit Blaubeer-Topping
Red Velvet Cake Pops
Vegane Himbeer-Schoko-Cupcakes
Iglutorte mit Pinguinen
Gewürzkuchen
Apfelkuchen mit Mandelhaube
Lachen für die Seele und selbst gemachtes Kräutersalz
Whiskey-Muffins
Mint Chocolate Chips Cookies
1001-Nacht-Palast
Zitronenkuchen
Zimtschnecken
Weinflaschentorte (vegan)
Kürbis-Haselnuss-Waffeltörtchen mit Pflaumenkompott

Kuchen, Gebäck, Pralinen und gute Laune

  • Feiertage & Anlässe
    • Brunch & Frühstück
    • Einschulung
    • Geburtstag
    • Hochzeit
    • Halloween
    • Liebe
    • Ostern
    • St. Patrick’s Day
    • Taufe & Geburt
    • Weihnachten
  • Gebäck & Pralinen
    • Cake Pops
    • Cookies
    • Hundeleckerlis
    • Pralinen
  • Herzhaftes
    • Brot
    • Brötchen
  • Kuchen & Torten
    • Cupcakes
    • Muffins
    • Kuchen
    • Torten
  • Saisonales
    • Frühling
    • Sommer
    • Herbst
    • Winter
  • Spezielles
    • Adventskalender
    • Backen für Kinder
    • Kinder- und Jugendhaus Stapf
    • Kooperationen
    • Messen
    • Tierheim Nürnberg
  • Über mich
    • Impressum
    • Datenschutzerklärung
    • Haftungsausschluss
Brunch & FrühstückCookiesGebäck & PralinenWeihnachten

Double Chocolat Chip Cookies

verfasst von Backzauberin 28. Dezember 2015
Double Chocolat Chip Cookies

*Werbung*

Schokoladencookies sind ja schon mal der Oberhammer, aber zum Teig noch helle und dunkle Schokoladenstücke dazu zugeben, ist der absolute Wahnsinn. Habt ihr das schon probiert? Wenn nicht, habe ich für euch ein ultraleckeres Rezept. Habe weniger Zucker genommen, aber ich finde sie immer noch recht süß. Also selbst ausprobieren, wie viel Zucker oder welche Alternativen (z. B. Stevia, Ahornsirup, Agavendicksaft etc.) ihr nehmen wollt. 🙂

Zutaten (für ca. 30 Stück):
250 g weiche Margarine
150 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
1 EL Karamellsirup (z. B. von Original Grafschafter)
6 EL Apfelmus
300 g Mehl
1 gestrichener TL Backpulver
100 g Backkakao
50 g weiße Kuvertüre
50 g Zartbitterkuvertüre

Zubereitung:
Backofen auf 175 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Margarine, Zucker, Vanillezucker, Salz und Karamellsirup schaumig aufschlagen. Das Apfelmus dazugeben und noch einmal kurz aufschlagen. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Kakao vermischen und unter die Margarine-Zucker-Mischung sieben. Backbleche mit Backpapier auslegen. Für einen Cookie je einen Esslöffel Teig nehmen, auf das Backblech geben und Flachdrucken. Zwischen den Cookies Platz lassen, da der Teig auseinandergeht. Die Double Chocolat Chip Cookies etwa 10 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen. Abkühlen lassen, bevor ihr sie vom Backblech nehmt: Sonst zerfallen die Cookies sehr leicht. Und nun genießen. 🙂

Foto: Bianka Palsbröker

0 Kommentar
0
Facebook Twitter Google + Pinterest
Vorhergehender Beitrag
Nuss-Nougat-Plätzchen
Nächster Beitrag
Zuckerplätzchen

Ähnliche Beiträge

Paris im Winter

4. Februar 2015

Walnusstaler

2. Januar 2014

Weihnachtsbloggerei: Türchen 19

19. Dezember 2014

Weihnachtsbloggerei: Türchen 15

15. Dezember 2014

Spanische Likör-Kringel

11. März 2014

Weihnachtsbloggerei: Türchen 20

20. Dezember 2014

Marzipan-Nougat-Pralinen

24. Juli 2014

Weihnachtsbloggerei: Türchen 18

18. Dezember 2014

S-Kekse

27. Januar 2014

Fleißige Helfer in der Küche

11. Dezember 2013

Schreibe einen Kommentar Antwort löschen

Social Media

Facebook Instagram Pinterest Email

Neueste Beiträge

  • Dominosteine

  • Hochzeitscupcakes mit Blaubeer-Topping

  • Red Velvet Cake Pops

  • Vegane Himbeer-Schoko-Cupcakes

  • Iglutorte mit Pinguinen

  • Gewürzkuchen

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email

Impressum | Datenschutzerklärung | Haftungsausschluss

@2020 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign