Ich habe für die Winterzeit ein einfaches Familienrezept ergänzt um leckere Walnüsse. Der Teig muss nicht gehen und so sind die Walnusstaler schnell fertig. Für die Taler brauchst du:
Zutaten:
80 g Zucker
180 g weiche Margarine
300 g Mehl
Dekor:
200 g halbierte Walnüsse
Zubereitung:
Die Zutaten vermischen und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Den Teig zu einer etwa 2 cm dicken Rolle formen. Mit einem Messer etwa 2 mm dicke Streifen abschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Je eine Walnusshälfte draufsetzen und leicht andrücken. Auf mittlererer Schiene bei etwa 170° C (Ober-/Unterhitze) goldgelb backen. Abkühlen lassen und genießen. 🙂
Foto: Oliver Klosa